Cómo preparar esta Fase
Fase de Consolidación del Método Dukan
Esta Fase, es en mi opinión la más complicada de la Dieta Dukan. En primer lugar, porque es la más larga (en mi caso, son 10 días por cada kg perdido), y en segundo, porque al estar en nuestro tan deseado peso ideal… es facil el relajarse y tentador no hacerla.
En esta fase, empezamos a integrar nuevos alimentos y a tratar de reeducar nuestro Metabolismo. En posts anteriores de esta fase, hemos visto lo que dice el libro de la Dieta Dukan sobre los alimentos adicionales y sus cantidades permitidas. Este post, en cambio, lo voy a dedicar a explicar cómo he preparado personalmente esta fase de Consolidación. En mi opinión, para abordar esta Fase con éxito hay que reflexionar sobre varios puntos básicos:
1.- ¿Cuándo debo empezar esta fase? ¿Cuál es mi peso ideal?
2.- Calendario y planning de mi fase de Estabilización
3.- Diario de comidas y variación de peso ¿es necesario?
4.- ¿Puedo introducir ejercicio más intenso ahora?
1.- MI PESO IDEAL
No es algo tan evidente, saber cuando uno llega al peso ideal. Una medida relativa es utilizar las calculadoras de IMC (Indice de Masa Corporal), que en función de tu altura te proporcionan dicho índice. Hay algunas que sólo te piden la altura y otras más sofisticadas donde te pueden pedir más parámetros para calcular el IMC. En mi caso personal, usé 2 ó 3… y coincidían en que mi peso ideal estaba alrededor de los 73 kg. Por otro lado, hice la encuesta en la página oficial de la dieta Dukan, donde el resultado que dio, fue de 76,800kg y por último usé el sentido común que no es más que decidir por ti mismo, cuándo es el momento de parar de adelgazar.
En mi caso, hay un indicador muy bueno, que es aparte de la ropa, los comentarios de la gente (cuando oigáis de 2 o 3 personas eso de “bueno, te has quedado fenomenal,,,, ya no adelgazarás más” es un síntoma muy indicativo que estás llegando a un peso óptimo. A mi me pasó eso, cuando pesaba alrededor de 80 kg. Adicionalmente me encontraba fenomenal y la ropa que me ponía era de una talla normal. Hay que tener en cuenta, que se pierde mucha grasa, con lo que más volumen que peso!!!.
Con esto dicho, decidí que pararía cuando llegara a 78,500 kg y fue lo que hice. Me pesaba todos los dias, y cuando llegué a ese peso, me dije “se acabó esta fase”, el próximo Lunes empiezo la siguiente fase!!!. (daba igual que al dia siguiente pesaras 300g más…), fue el criterio que usé. Una vez fijado, el Lunes siguiente a haber conseguido mi peso ideal empezaría!!!.
Os debo comentar, que es muy muy muy tentador el seguir, puesto que empiezas a tener miedo de “engordar” y te dices a ti mismo (bueno, casi mejor, sigo otras 2 semanitas y así si luego engordo un poquitín tengo margen..). CRASO ERROR este pensamiento. Una vez que llegamos, hay que parar, y ser lo suficientemente seguros para pasar a la siguiente fase.
De ahí que tener en cuenta cuál es vuestro peso ideal, para según os vayáis acercando, preparar el dia de soltar amarras.
1.- CALENDARIO y PLANNING
Lo primero que hice fue hacerme un pequeño cuadro para saber cuánto debía durar mi fase de Consolidación, en qué dia terminaría la 1ª parte y en cuál la segunda. (la fase de consolidación se divide en dos mitades) y su duración es de 10 días por cada kg perdido. Os recomiendo que os hagáis un cuadro similar, y lo peguéis en un lugar visible como la nevera.
A continuación, me hice una pequeña tablita con el resumen de mis posibilidades alimenticias semanales, intentando que fuera lo más sencillo posible.
Este cuadro semanal para mi ha sido de vital importancia, ya que me permite organizarme la semana sin tener que pensar mucho. He puesto los dias así, por pura practicidad. De Lunes a Viernes estoy en la oficina, con lo que prefiero hacer dias de PV, sabiendo que además me puedo tomar diariamente una fruta y 2 rebanadas de pan integral con queso. Adicionalmente, en esos dias laborables, hay una comida o cena donde puedo tomar feculentos (tipo pasta, o lentejas). Lo he puesto los miércoles, pero realmente soy un poco flexible. Si veo que en la oficina, hay lentejas el martes, pues aprovecho y me las tomo ese dia, por poner un ejemplo.
El sábado lo reservo para mi gran comida o cena de gala (esa en la que puedes comer toooodo lo que te apetezca con la única condición de no repetir). Y por último, el Domingo lo reservo para el dia de PP, puesto que suelo estar en casa y me es más fácil hacerlo de manera que no sufra (un buen bistec con gambones por ejemplo…).
3.- DIARIO de COMIDAS y variación de PESO
A mi no me queda más remedio, que hacerlo, puesto que es necesario para ir actualizando el Blog. Eso sí, creo que no es mala idea, que ésto se haga al menos durante el primer mes de Consolidación y otros dos meses de manera semanal por ejemplo. Es importante ir conociendo como reacciona el cuerpo con dias de PV contínuos, o qué pasa cuando haces tu comida de Gala… pero siempre teniendo en cuenta, que el peso que vale en este caso es el mensual, y serán las variaciones semanales las que nos digan si todo va bien o no. Es decir, no me pienso preocupar si un dia pierdo 300 gramos o gano 500 gramos…pero si cada semana engordo 1 kg, o adelgazo 1 kg, empezaré a ver qué medidas puedo tomar.
Os iré actualizando el balance de cada semana y el gráfico de peso, para que podáis observar la evolución.
4.- EL EJERCICIO FÍSICO
Cuando empecé la Dieta Dukan, me dije que al llegar a mi peso ideal, empezaría con ejercicio más intenso, abdominales…. La verdad, es que me encuentro con más energía que nunca y con muchísimas ganas, pero voy a esperar entre 1 y 2 meses más. Seguiré caminando los 40 minutos diarios recomendados y obligatorios… pero no quiero introducir más variables en el camino de la Consolidación. Me explico… si empiezo ahora a realizar musculación, y al cabo del mes, he cogido 3 kilogramos por ejemplo, no sabré si es porque estoy haciendo algo mal en consolidación o simplemente por una mayor cantidad de masa muscular!!!.








Últimas entradas del Blog